El área temática de Tecnologías para la Industria de Alimentos tiene por objetivo servir de referencia de tecnologías y ciencias aplicadas en la industria de alimentos, proveer nuevas ideas y soluciones que garanticen la sustentabilidad de nuevas inversiones e iniciativas en Paraguay y ser el punto de enlace a redes globales de empresas en la cadena de valor de este rubro.

• Alineamiento a estándares internacionales para el manejo de impacto de la industria de alimentos con el ambiente, la salud y el bienestar Social.

• Desarrollo de Sistemas de Bio Economía Circular.

• Desarrollo comercial de productores alineados a Mercados emergentes.

• Innovación de procesos y productos alimenticios.

• Sistemas de calidad y eficiencia en la industria de alimentos.